Sýrové gnocchi

30. června 2009 v 8:59 | Lenka |  Recepty

Superrychlé prázdninové jídlo.

Potřebujeme:
gnocchi - balíček s předpřipravenýma najdete v chladícím boxu téměř každého obchodu, nebo je můžete připravit sami - viz recept níže
smetana ke šlehání
2 ks taveného sýru
různé sýry dle toho co vám chutná (nebo co vám zbylo v lednici )
petržel
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu. Mezitím nalijeme do velké pánve smetanu, přidáme sýry a necháme přijít k varu. Po chvilce smetana utvoří hlaďoučkou omáčku. Do ní nasypeme uvařené gnocchi, necháme ještě chvilku prohřát, přidáme nasekanou zelenou petrželku a podáváme.
Mírná obměna: V pánvi osmažíme nakrájenou šunku, případně anglickou slaninu a až poté přidáme smetanu a sýry.

Copak že to jsou ty gnocchi? Kuchařský slovník říká: Jedná se o malé knedlíčky z brambory a mouky (základ bramborového těsta) s dalšími surovinami, které se liší podle oblasti. Gnocchi jsou jednou z italských příloh.
Připravit si je můžete i sami, to už ovšem není taková rychlovka a dle mých zkušeností se výsledek nerovná vynaložené námaze. Kdyby ale někdo chtěl vyzkoušet. Zde je recept
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Týna Týna | Web | 30. června 2009 v 9:02 | Reagovat

mňamka...hned bych si dala =)

2 Polly Polly | Web | 30. června 2009 v 9:08 | Reagovat

je to rychle a vyzera to chutne, dakujem, urcite vyskusam :)

3 Kuraimo Kuraimo | Web | 30. června 2009 v 9:11 | Reagovat

Ahoj zájímá tě grafika? Přihlaš se do grafické soutěže "Kuraimo hledá SUPERgrafika!
P.S.: Nevidím tu rubriku REKLAMY, takže to píšu sem...

to vypadá chutně... *tečou mi sliny* :-)

4 Iveta Iveta | 30. června 2009 v 10:08 | Reagovat

Je to velká dobrota a rychle hotovo ,vyzkoušejte variantu se špenátem a místo šlehačky zakysanou smetanu.A díky moc za krásné počtení a pohlazení po duši.Moc ráda sem chodím....

5 Jana Jana | Web | 2. července 2009 v 1:13 | Reagovat

Snažím se nekoukat na ten krásný talíř a dobrotu na něm - vzhledem k pokročilé hodině bych si teď mohla dát akorát tu petrželku.:-)
Lenko, mám pro Tebe jedno ocenění u mně na blogu. :-)

6 Lenka Lenka | 2. července 2009 v 7:58 | Reagovat

Jani, to už jsi asi pátý člověk s tím oceněním :) Asi se budu muset na to podívat ;)

7 Lenka Lenka | 2. července 2009 v 8:00 | Reagovat

Ivetko, jak píšete, recept má stovky variací :) stačí se podívat do lednice

8 čajovna čajovna | Web | 2. července 2009 v 21:05 | Reagovat

to mám ráda, dělám to i ještě obyčejněji s těstovinami, gnočíky jsou dobrý nápad.

9 Lenka Lenka | 2. července 2009 v 21:43 | Reagovat

čajovno , podobná omáčka je úžasná s makaronama a brokolicí. Jé, to už jsme fakt dlouho neměli. Ale počkám si až na brokolicovou sezónu :)

10 evice evice | 3. července 2009 v 8:53 | Reagovat

Ten talíř - krása! A ta dobrota na něm! Doteď jsem to vařila s těstovinama, takže děkuju za nápad! Určitě vyzkouším.

11 Tonda Tonda | Web | 2. února 2017 v 15:23 | Reagovat

Ahoj, koukněte na vyhledávač slev pro rodiče  https://www.goodbaby.cz
Každý den jsou tam nové slevy a slevové kódy českých e-shopů s dětským zbožím. Všechny slevy na oblečení, obuv, hračky, výbavičku, drogerii na jednom místě.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama