Leden 2010

Luxusní žemlovka z croissantů

29. ledna 2010 v 18:28 | Lenka |  Recepty

Miluju ráno na snídani croissant s kafem. Občas ale snídat nestihnu tak se mi tu croissanty nakupí v krabičce na pečivo. A přece je nebudu vyhazovat no ne?
Potřebujeme:
4 starší croissanty (z čerstvých by to byl hřích)
2 vejce
100ml smetany
vanilkový cukr
Croissanty natrháme na kousky a šupneme do zapékací misky. Vejce rozšleháme se smetanou a cukrem a kousky pečiva směsí zalijeme. Dáme péct do trouby na 180°C asi 15 minut.
Recept je inspirovaný úžasnou Nigellou Lawson. Jednou jsem viděla jak si vyráběla karamelový "puding" z croissantů. Trošku jsem to pravda zjednodušila, ale i tak byl výsledek naprosto luxusní. Problém je ovšem ten, že Nigella to měla jídlo pro útěchu - jak to nazvala - sama pro sebe a mě ho snědli děti.

Králík v bramboráku

28. ledna 2010 v 5:45 | Lenka |  Recepty
Taky už u vás králíka ani Pinďa nežere? A výhrůžky typu "tu zadní nohu budeš jíst že se budeš divit..." nezabírají?
Tak to zkuste jako já!
Potřebujeme:
1 králíka
koření garam másala
sůl
sladkou chilli omáčku

na bramboráky:
9 brambor
3 stroužky česneku
majoránku
sůl
kmín
3 vejce
trošku mouky

Králíka vykostíme, maso nakrájíme na kousky. Osolíme, okořeníme kořením garam másala, nebo podobnou směsí a necháme orestovat na pánvi. Zalijeme sladkou chilli omáčkou - stačí tak 5 lžic - přidáme trošku vody a ještě krátce podusíme. Pokud je šťáva moc řídká , zasypeme troškou granulované jíšky.
Připravíme těsto na bramboráky. Já se naučila strouhat brambory hodně nahrubo. Jednou jsem omylem dala obráceně kotouček do robotu a od té doby jinak brambory nestouhám. Přidáme česnek, sůl, kmín, majoránku a vajíčka a promícháme. Trošku zaprášíme moukou a smažíme na větší pánvi.
Plníme masem a podáváme.
...a teď se jdu dívat asi na Angeliku. Když on je ten Nikolas tak mladý a krásný. To dycky obrečím

Zima!

27. ledna 2010 v 14:54 | Lenka |  Jen tak ...
Teda to je fakt zima! Od rána mám chuť zalézt někam do peřin a číst si. Neustále přemýšlím nad jednou pracovní nabídkou a zvažuju všechna pro a proti! Už jsem uklidila celý dům a ze zoufalství sedla k PC jako že doženu to co jsem zameškala :) a pak mi padl do oka obrázek této pohovky.
Ta by byla úplně skvělá na zachumlání!
....k tomu šálek horkého kakaa!
.....a pár svíček...
...a zimní pohoda je hotová! Pomalu si začínám připadat jako Alenka v říši divů z obrazu od Evy Kočí na který se chodím zamilovaně dívat k Ohlídalům do galerie.
No nic asi přestanu přemýšlet a vyšlu svoji otázku do prostoru a ono se to nějak samo vyřeší
Tak to prosím vyřeš co nejlíp milý prostore!




Žebříky jak je (možná) neznáte

20. ledna 2010 v 13:51 | Lenka |  Bydlení a dekorace
Letos se v zahradě a ani doma pravděpodobně neobejdu bez žebříku. Pořád jsem přemýšlela jak vyřešit v ložnici odkládání oblečení. Jedna šikula na Livingu mi poradila odkládací žebřík. Tak snad už se u nás oblečení nebude válet po zemi. A tady je pár žebříkových inspirací
Žebříky odkládací
Žebříky zahradní

Unicef!

20. ledna 2010 v 12:03 | Lenka |  Co stojí za to vidět :)

Doprdele práce...ale co bez ní že jo!

13. ledna 2010 v 12:50 | Lenka |  Jen tak ...
Začala jsem pracovat, tudíž nemám čas....nemám čas na manžela, na děti, na kamarádky. Nemám čas na úklid, zalití kytek, filmy, knížky..... nemám čas na veškeré aktivity kterým jsem se věnovala při mateřské. A nakonec nemám čas ani na blog což mě teda děsně štve, protože v hlavě nosím fúru věcí a než se dostanu k tomu abych je napsala, nebo realizovala, tak na ně buď zapomenu nebo už nemám sílu ani ťukat do klávesníce. Tak snad už konečně nastalo období kdy budu mít více volna a budu se moct věnovat blogu (teda mimo jiné). Doprdele práce!

Pro začátek! Už je nový kolekce Green Gate jaro - léto 2010. Spousta nádherných věcí. Katalog je tady.
Rozkvetly mě hyacinty, teda ony už i odkvetly, ale naštěstí jsem je stihla vyfotit dřív než se tak stalo. A od karkulky Petrušky jsem dostala krásně vyšívané srdíčka.
Jo a mám novou orchidej. Svoje první cymbidium, tak snad se o ni budu správně starat.