Listopad 2010

Svatoondřejské slavnosti 2010

27. listopadu 2010 v 22:12 | Lenka |  Co stojí za to vidět :)
Ještě plná dojmů z dněšního odpoledne a podvečera sem vložím jen ochutnávku fotek z dnešních Svatoodřejských slavností, které už několikátým rokem pořádá folklorní kroužek Fěrtůšek, kam chodíme s oběma holkama.
Letos byly jako hosté soubory Zálesí z Luhačovic a Bartošův dětský soubor. Děti - a nejen oni si to skvěle užili, škoda jen že jsme museli tak brzy domů.
Uvítání na stolech :)
Svatoondřejské setkání
Obě holky s babičkou (babi Maňasová :) )
Svatoondřejské setkání
Svatoondřejské setkání
Skvělá cimbálová muzika!!!
Svatoondřejské setkání
Soubor Zálesí
Svatoondřejské setkání
Bartošův dětský soubor
Svatoondřejské setkání
Řízky :)
Svatoondřejské setkání
Svatoondřejské setkání

Zimní zelný salát plný barev vitamínů a chuti :)

21. listopadu 2010 v 19:51 | Lenka |  Recepty
Čím víc ubývá barev venku tím větší mám pocit, že si je musím přinášet do domu. A protože manžel neustále odmítá vymalovat dodávám aspoň různobarevné jídla.... 
Tento salát je rychlý, levný a luxusní!
zelný salát
Potřebujeme:
zelí bílé
zelí červené
mrkev
pórek
ředkev
sůl a pepř
1 bílý jogurt
1 lžíci hořčice
šťávu z půlky citronu
1 lžíci olivového oleje
bylinky co máte po ruce

Zelí nakrouháme, mrkev nastrouháme a pórek nakrájíme na půlkolečka. Můžeme přidat i strouhaný fenykl, ředkev.... Všechno smícháme, osolíme, opepříme a zalijeme dresingem.
Ten získáme smícháním jogurtu, hořčice, oleje a citronové šťávy. Na závěr můžeme nebo nemusíme přidat nasekané bylinky. tentokrát jsem použila kerblík a petržel.

Čokoládové sušenky s fleur de sel

7. listopadu 2010 v 15:50 | Lenka |  Recepty
Čokoládové sušenky se sklenkou mléka? Pro někoho možná klišé, ale pokud na vás jde splín prostě NENÍ nic lepšího.
Tento recept jsem objevila u Pierra Hermé při pátrání po tom nejlepším receptu na macarons. Po pár pokusech jsem si ho upravila podle sebe a myslím, že dnes je na tyto sušenky přesně ten pravý čas.
čokoládové sušenky
Potřebujeme:
170g hladké mouky
25g holandského kakaa
lžičku jedlé sody
150g změklého másla
100g hnědého cukru
50g cukru krupice
lžička fleur de sel (případně kvalitní mořské soli)
150g kvalitní hořké čokolády

Smícháme máslo, cukr a sůl. Mouku smícháme se sodou , kakaem a prosejeme. Čokoládu nasekáme na kousky a spolu s moukou přidáme k vymíchanému máslu. Rychle zpracujeme. Vše je nejlepší dělat v robotu aby se vám máslo pod rukama nerozpouštělo.
Z těsta uděláme dva válečky o průměru asi 3cm a dáme na 2 hodiny odpočinout do lednice.
Poté krájíme kousky velké asi 1 cm a pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.
Dáme do trouby rozehřáté na 170°C péct 12 minut.
Podáváme po vychladnutí.
Sušenky mě naprosto nadchly právé tou skvělou kombinací čokolády a soli. Nic naplat Pierre Hermé je prosté génius!!
Tady můžete vidět a slyšet samotného MISTRA při popisu originál receptu.


Ptačí pítko z betonu

6. listopadu 2010 v 9:16 | Lenka |  Bydlení a dekorace
Venku je dnes úplně nádherně a po včerejším skvělém večeru jsem nějaká nastartovaná, tak vyrážím na zahradu: svázat trávy, přeházet kompost a nějaký kousek porýt (asi na příští rok na zeleninu :) ) Snad najdu taky všechny propriety k výrobě betonu (nebo ještě lépe takový ten beton v sáčku co se jen smíchá s vodou) Celé léto jsem se chystala vyrobit si pítko pro ptáky jako Mokopa. Od té jsem si také půjčila tyto fotky.
pítko
pítko
Tak ještě hodit na flashku tu správnou hudbu a hurá na to!!!


Kouzlení s dráty

4. listopadu 2010 v 20:19 | Lenka |  Bydlení a dekorace
 sobotu budeme mít kurz drátkování pod vedením úžasných dráteníků manželů Adamcových, které můžete znát z různých řemeslných trhů i z našich folklorních akcí.
Všichni se na ně strašně těšíme. Děti hlavně na pana dráteníka, který je pro ně trchu jako děda z pohádky :)
pan Adamec
Při té příležitosti jsem si začala obhlížet co tak bych si asi mohla zkusit vyrobit. práce s drátem je totiž něco do čeho jsem neměla zatím odvahu a ani čas se pustit.
Všechny moje inspirace pocházejí od skvělé drátenice a mojí virtuální kamarádky Hanky.

A tady je pár inspirací z Hančiny práce
hanka
drátkování hanka
drátkování hanka
drátkování hanka
drátkování hanka
A tady je konečně něco na co si (snad) troufnu i já. Korpus na "adventní" perníčkový kalendář.
drátkování hanka
A poslední - mistrovské a nádherně umotané dílo
drátkování hanka

Tak v sobotu hurá na to!!!


Výstava aranží a dekorací Napajedla

1. listopadu 2010 v 18:17 | Lenka |  Co stojí za to vidět :)
O víkendu nás vítr zavál na výstavu krásných vánočních aranžmá zlínského (nejen) květinového studia Arangia ,v romantických prostorách zámku Napajedla.
Přiložím jen pár fotek, zbytek si můžete prohlédnout ve fotogalerii
arangia
arangia
Tenhle věnec si vybraly holky na vchodové dveře. Vzhledem k jeho jednoduchosti a "ujetosti" jim zřejmě jejich přání splním :)
arangia
arangia
Ovce...ovce...ovce...
arangia
A moje oblíbená fotka. Zuzka si chtěla sedat za stůl a myslela že UŽ KONEČNĚ přijde ten Ježíšek.
arangia
A na závěr ještě vánočních pár tipů z letošní nové kolekce Sia Home fashion.

sia
sia
A kamarádka k mému loňskému skřítkovi. Snad se mě podaří ji sehnat :)

arangia